冬への備え
美味しいシャインマスカットを作る為に、冬の間の厳しい寒さや積雪から葡萄の木を守る為の工夫や収穫までにやっておかなければいけない冬場の作業などをまとめています。
藁巻き
これから迎える冬の厳しい寒さに耐えるために、シャインマスカットの木の幹にワラを巻き防寒します。
剪定①
長く伸びた枝の上に雪が積もって重みで棚が壊れないないように、根元から数えて６芽より先は全て剪定し積雪に備えます。
剪定②
二月の下旬の作業で、基底芽の先の一芽目でカットします。
美味しいシャインマスカットを作る為に、冬の間の厳しい寒さや積雪から葡萄の木を守る為の工夫や収穫までにやっておかなければいけない冬場の作業などをまとめています。
これから迎える冬の厳しい寒さに耐えるために、シャインマスカットの木の幹にワラを巻き防寒します。
長く伸びた枝の上に雪が積もって重みで棚が壊れないないように、根元から数えて６芽より先は全て剪定し積雪に備えます。
二月の下旬の作業で、基底芽の先の一芽目でカットします。